Maszyna do produkcji pączków, 3 rozmiary wyrobu, wysoka wydajność.
Urządzenie nadaje się do produkcji pączków w małej gastronomii, może pracować w trybie ciągłym bez problemu pozwalając użytkownikowi na produkcję przemysłową w celach komercyjnych, jest to solidne urządzenie wykonane w prosty i gwarantujący niezawodność sposób.
Kilku etapowy proces produkcji pączka polega na automatycznym dozowniku ciasta który podaje odpowiednio ukształtowane ciasto wprost na rozgrzany olej. Olej w korycie jest wprowadzony w ruch tak aby wywołać prąd który przesuwa pączki wzdłuż rynny. kolejny etap to przerzucenie pączka na drugą stronę aby obsmażył się równomiernie z obu stron. na ostatnim etapie gotowy pączek jest wyrzucany na koniec linii produkcyjnej i tu można np. ustawić ociekacz albo misę do której pączki będą wpadały.
Oczywiście w czasie gdy gotowy pączek wypada na końcu linii w korycie smaży się już pączek na etapie wcześniejszym,a za chwilę wyciskana jest kolejna porcja ciasta i proces się powtarza. Ten model posiada przesuwny lejek który układa dwa rzędy pączków na strumieniu oleju w korycie, funkcja ta znacząco wpływa na wydajność urządzenia.
maszyna może produkować pączki w trzech stylach: mini (20mm), donout (36mm) i duże (40mm)
pączki (średnica 20mm) po smażeniu wymiar ok. 38mm wydajność: 1200 sztuk/godzinę
pączki (średnica 36mm) po smażeniu wymiar ok. 70-75mm wydajność: 960 sztuk/godzinę
pączki (średnica 40mm) po smażeniu wymiar ok. 80mm wydajność: 800 sztuk/godzinę
Dane techniczne:
wymiary: 1050X540X670mm
miska Objętość: ok. 8L
formy Średnica: 25mm, 35mm, 45mm
rozmiar pączków: 3-5 cm, 5-7 cm, 7-10 cm
wydajność: 300-500 ok.szt/h
napięcie: 230V
moc: 6000 W
masa urządzenia: 35KG
masa z opakowaniem : 45KG
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.